Miód wielokwiatowy

Miód wielokwiatowy

Miód wielokwiatowy należy do jednych z najpopularniejszych miodów w naszym kraju, chętnie wybierany przez starszych i młodszych. To właśnie on najczęściej gości na polskich stołach. Z pewnością zasługi w tym ma jego dostępność, wyjątkowy smak, ale także atrakcyjna cena miodu wielokwiatowego. Poetycko bywa czasem nazywany miodem tysiąca kwiatów, ponieważ powstaje z różnych odmian roślin nie tylko uprawnych, ale także i dziko rosnących. Warto wiedzieć, że właśnie z tego względu dwa słoiczki miodu z tej samej pasieki, uzyskane w tym samym roku mogą bardzo się od siebie różnić. 

Jeżeli należy on do Twoich ulubionych przysmaków, zachęcamy do zapoznania się z ofertą naszego sklepu. Od wielu lat prowadzimy rodzinną pasiekę, dostarczając naszym klientom wysokiej klasy miody wielokwiatowe, a także inne. Zdrowo, pysznie i naturalnie - tymi zasadami kierujemy się na co dzień. Sprawdź sam i przetestuj nasz miód wielokwiatowy, dostępny w dobrej cenie. Czytając dalej dowiesz się nieco więcej o tym specjale - między innymi o tym, skąd się bierze, a także o tym, jakie ma właściwości.

Skąd się bierze miód pszczeli wielokwiatowy?

Wiosna oraz lato sycą nasze oczy mnogością kolorów i form kwitnących wtedy kwiatów. Wśród nich znajdują się także rośliny miododajne - błękitne, białe i różowe astry, zielone żółte i czerwone berberysy, różne owoce… Pszczoły odwiedzając kwiatowe łąki, a także pobliskie sady i ogrody zbierają nektar z kwiatów, które zakwitły w okolicach pasieki. Wszędzie tam, gdzie występują różne gatunki roślin, w różnych okresach występują różne pożytki, przez co miód jest różnych rodzajów (generalnie pszczoły nie wykazują się lojalnością podczas zapylania - lecą tam gdzie jest najprościej i gdzie występuje najlepszy na ten moment nektar. Zmienność występowania konkretnego pożytku determinuje wymieszanie się różnych gatunków. 

Różnorodność dostępnych pożytków (zmieniająca się wraz z porami kwitnienia poszczególnych roślin) ma wpływ na to, że miody pochodzące z jednej pasieki mogą różnić się między sobą kolorem, aromatem czy smakiem, w zależności od tego, kiedy zostały pozyskane. Każdy miód wielokwiatowy jest niepowtarzalny!

Miód wielokwiatowy - charakterystyka

Jak wspominaliśmy na początku, miód pszczeli wielokwiatowy należy do jednych z chętniej wybieranych miodów. Można go spotkać w ofercie niemalże każdej pasieki czy sklepu. Poniżej znajdziesz cechy charakterystyczne dla tego gatunku. Tak jak to zaznaczono, słoiczki tego miodu mogą się nieco różnić pomiędzy sobą, w zależności od pory zbioru, a także rosnących w okolicy pasieki kwiatów.

• Czas zbiorów - od kwietnia do września. Obejmuje zarówno miesiące wiosenne, jak i letnie, dzięki czemu miód ten doskonale łączy smaki tych dwóch pór roku.

• Barwa - może różnić się pomiędzy różnymi miodami, zazwyczaj są to odcienie żółtego - od jasnego, po bardzo intensywny, ciemny. Ciemniejszą barwę mają zazwyczaj miody zbierane latem.

• Skład - miód wielokwiatowy wykazuje dużą różnorodność chemiczną pod tym względem.

• Właściwości prozdrowotne - korzystnie wpływa między innymi na skórę, dodatkowo stymuluje do pracy układ odpornościowy.

• Smak - wyrazisty, kwiatowy. Miód pozyskany wiosną zazwyczaj jest łagodniejszy w smaku, podczas gdy ten letni wyróżnia się intensywniejszym smakiem oraz zapachem.

Skład miodu tysiąca kwiatów

Duża różnorodność składu chemicznego miodu wielokwiatowego wynika z czynników, które już zarysowaliśmy w tym tekście. W każdym słoiczku z pewnością znajdziesz węglowodany, które należą do najliczniejszych związków występujących w tym produkcie. Przeważają glukoza oraz fruktoza. Wielokwiatowy miód wyróżnia się także sporą ilością występujących w nim kwasów organicznych, wśród których prym wiodą w tym przypadku kwasy:

• glukonowy,

• jabłkowy,

• cytrynowy.

W miodzie wielokwiatowym znaleźć można także witaminy (A, B1, B2, B6, B12) i mikroelementy np. krzem, potas, fosfor, magnez czy wapń. Niekiedy znajdują się w nich także domieszki niewielkich ilości pyłku kwiatowego, wosku, czy spadzi drzew iglastych (która to odpowiada za specyficzny smak i zapach).

Warto wiedzieć, że miody wiosenne charakteryzują się dużą zawartością cukrów prostych. Z kolei te pochodzące z lata, a nawet jesieni mają w swoim składzie więcej enzymów, biopierwiastków, a także związków, które przeciwdziałają różnym drobnoustrojom chorobotwórczym. W tym przypadku czas zakupu miodu może więc mieć znaczenie.

Czy miód wielokwiatowy nadaje się dla dzieci?

Odpowiedź na zadane w nagłówku pytanie jest twierdząca. Dzieci, które skończyły już roczek, mogą jeść miód. Najlepiej oczywiście sięgnąć po produkt w pełni naturalny, pochodzący ze sprawdzonej pasieki, a nie półki w supermarkecie. Miód wielokwiatowy ma wiele prozdrowotnych właściwości i warto włączać go do diety małych łasuchów, szczególnie w okresie jesienno-zimowym, który sprzyja różnego rodzaju infekcjom i przeziębieniom. Wiele dzieci bardzo lubi ten gatunek miodu, ze względu na jego delikatny, słodki smak. Warto pamiętać, że jest on bardzo łagodny i z pewnością posmakuje nawet najmłodszym amatorom miodu. Będzie on także świetnym, zdrowszym zamiennikiem cukru. Lepiej przygotować herbatę lub kanapkę z miodem niż dawać dziecku słodzony napój czy też batona.

Jeśli chcesz kupić dla swojego dziecka naturalny, wielokwiatowy miód w dobrej cenie, gorąco zachęcamy do zapoznania się z ofertą naszego sklepu! Znajdziesz tam nie tylko ten gatunek, ale także wiele innych pyszności i produktów pochodzących od pszczół.

Miód wielokwiatowy - na co pomaga?

Kluczowe pytanie, które zadaje sobie wiele osób brzmi: “miód wielokwiatowy - na co stosować”? Chyba niewielu jest ludzi, którzy nigdy nie słyszeli o prozdrowotnych właściwościach miodu. To płynne złoto jest prawdziwym darem natury, który warto spożywać regularnie i na stałe wprowadzić go do swojej diety, aby móc zaobserwować jego dobroczynne właściwości.

Spożywanie miodu wielokwiatowego zaleca się w szczególności w przypadkach:

• osłabienia i przemęczenia - ze względu na jego działanie regenerujące i odżywcze;

• różnego rodzaju infekcji (dróg oddechowych i moczowych) i przeziębień - działa napotnie, a regularnie spożywany stymuluje do pracy układ odpornościowy, wykazuje także działanie bakteriobójcze;

• chorób układu krwionośnego oraz serca - doskonale odżywia organizm;

• chorób alergicznych dróg oddechowych - przynosi ulgę w astmie i katarze siennym, uodparnia na alergeny;

• przesuszonej skóry i problemów z trądzikiem - doskonale nawilża i odżywia skórę, ujędrnia, a dodatkowo wykazuje działanie odkażające i antybakteryjne.

Jasno wynika z tego, że warto mieć miód wielokwiatowy w swojej kuchni, apteczce, a nawet kosmetyczce. To naturalne wsparcie dla organizmu, na które może sobie pozwolić każdy. Jeśli lubisz dbać o siebie, koniecznie rozważ zakup tej smakowitości. To czy położysz go na kanapce, dodasz do herbaty, czy użyjesz jako odżywczego i pysznego balsamu na usta zależy już tylko od Ciebie!

Miód wielokwiatowy prosto z pasieki

Zachęcamy do zapoznania się z internetową ofertą naszej pasieki. Znajdziesz tutaj miody wielokwiatowe (i inne) w bardzo atrakcyjnych cenach. Każdy z nich powstaje z pasją i miłością. Możesz mieć pewność, że tutaj dostaniesz najwyższej jakości produkty, pełne witamin, minerałów oraz składników odżywczych, które pozytywnie wpłyną na Ciebie oraz członków Twojej rodziny. Zapraszamy do zakupów!