Miód lipowy

Jest 2 produktów.

Pokazano 1-2 z 2 pozycji

Aktywne filtry

Ten złocisty przysmak to prawdziwa gratka nie tylko dla łasuchów. Miód lipowy uznawany jest za jeden z najszlachetniejszych pośród całej palety różnorodnych miodów. Na tle konkurencji wyróżniają go między innymi zapadający w pamięć smak, a także niepodważalne właściwości lecznicze. Warto wiedzieć także, że miód lipowy jest stosunkowo trudny w produkcji (ze względu na trudny dostęp do dużych skupisk kwitnących drzew lipy), co czyni go jeszcze cenniejszym. Jeśli chcesz uraczyć swoje kubki smakowe jego niezapomnianym smakiem, doskonale trafiłeś! Zachęcamy do zapoznania się z bogatą ofertą sklepu internetowego naszej pasieki. Znajdziesz tutaj zdrowy, naturalny miód lipowy w świetnej cenie. Z pewnością przypadnie on do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom!

Jak pozyskuje się miód lipowy? 

Lipa to wyjątkowe drzewo. Było natchnieniem dla artystów (jego motyw wykorzystywali między innymi Jan Kochanowski, Juliusz Słowacki czy Maria Konopnicka), jego miękkie i łatwe w obróbce drewno chętnie wykorzystywano w rzeźbiarstwie, snycerstwie, a nawet lutnictwie. Nasze babki doskonale zdawały sobie sprawę z leczniczych właściwości lipy. Jej upajająco pachnące kwiaty umilały letnie dni… Drzewo to jest także miododajne - to dzięki temu możemy raczyć się wyjątkowym smakiem miodu z jego nektaru.

Pszczoły pobierają nektar z kwiatów lipy szerokolistnej oraz drobnolistnej. W Polsce oba te gatunki należą do dziko rosnących. Czas zbiorów miodu lipowego przypada na przełom czerwca i lipca, kiedy to trwa okres kwitnienia drzewa. Różnica kwitnienia wymienionych wcześniej dwóch gatunków wynosi około dwóch tygodni. Trudno jednak przeoczyć czas, gdy drzewa pokrywają się drobnymi, intensywnie pachnącymi kwiatami.

Jak wspomnieliśmy we wstępie, miód ten jest stosunkowo trudny w produkcji. Wszystko dlatego, że lipy rosną zwykle przy drogach i trudno jest znaleźć większe skupiska drzew, które nie byłyby w znacznym stopniu zanieczyszczone spalinami.

Miód z długoletnią tradycją

Miód lipowy jedzono nie tylko w XX wieku, tradycje jego spożywania sięgają znacznie dalej! Historyczne wzmianki o płynnym złocie pozyskiwanym z lipowego nektaru sięgają aż XVI stulecia! Mówiąc o historii, warto przytoczyć wzmiankę z czasopisma z 1826 roku. Autor pisze tam o tym, że najlepszy miód zbierany jest w pierwszej połowie  lipca, w miejscach, w których rośnie dużo drzew lipowych. Wspomina o tym, że wyróżnia się on swoim zapachem oraz słodyczom, a jego nazwa wywodzi się od miesiąca zbiorów. Znamy także cenę miodu lipowego z XIX wieku - garniec (około 4 litrów) kosztował trzy dukaty. Jeśli dziś chciałbyś się uraczyć jego smakiem, sprawdź naszą ofertę. Oferujemy naturalny miód lipowy w super cenach!

Miód lipowy - charakterystyka

Zanim przejdziemy do tego, na co dobry jest miód lipowy oraz co można znaleźć w każdym z jego słoiczków, przyjrzyjmy się bliżej jego cechom charakterystycznym.

  • Konsystencja - na początku płynna, nieco zbliżona do oleju rycynowego. Po czasie kremowa, idealna do smarowania.

  • Barwa - miód lipowy płynny ma jasny kolor - złotożółty albo zielonkawożółty. Po krystalizacji przybiera kolor jasnokremowy lub żółtopomarańczowy.

  • Krystalizacja - następuje po około 3-4 tygodniach od zbiorów. W miodzie pojawiają się drobne ziarenka.

  • Składniki odżywcze - witaminy, glukoza i fruktoza, garbniki i enzymy - wszystkie je można znaleźć w słoiczkach miodu z kwiatów lipy. Dzięki temu stanowi on cenny składnik diety osób w każdym wieku.

  • Właściwości prozdrowotne - miód lipowy jest szeroko znany ze swoich bogatych właściwości prozdrowotnych. Aby szczegółowo je omówić poświęciliśmy osobny akapit, do którego lektury zapraszamy.

  • Smak i aromat - zarówno w smaku, jak i w zapachu czuć charakterystyczne nuty lipowych kwiatów. Smak można scharakteryzować jako lekko piekący, dla niektórych gorzkawy.

Wszystkie dobre właściwości oraz składniki odżywcze znajdziesz w miodach naturalnych, takich jak te, pochodzące z naszej pasieki. Jesteśmy sprawdzonym producentem, któremu możesz zaufać w 100%. Postaw na zdrowie pochodzące z natury i wspieraj polskich przedsiębiorców - wybierz nasz miód lipowy lub inne miodowe specjały.

Skład miodu lipowego

Temat składników odżywczych w miodzie lipowym poruszyliśmy już w poprzednim akapicie. Tutaj postanowiliśmy omówić je dokładniej, wymieniając, co możesz znaleźć w każdym ze słoiczków, w których zamknęliśmy płynne złoto wyprodukowane przez nasze pszczoły.

Miód lipowy to świetne źródło węglowodanów oraz energii. Zawiera glukozę, a także dużo fruktozy - oba te składniki stanowią ok. 75% produktu, sacharoza to ok. 1,5 do 3%. W 100 g miodu znajdziemy około 300 kcal.

Mikroskładniki znajdujące się w miodzie lipowym to między innymi:

  • olejki eteryczne (tilirozyd, glikozyd tiliacyna),

  • hesperetyna i hesperydyna (mają właściwości przeciwutleniające i antyalergiczne, korzystnie wpływają na naczynia krwionośne),

  • rutyna (działa przeciwutleniająco i przeciwzapalnie),

  • garbniki (uszlachetniają miód),

  • związki goryczkowe (działają wzmacniająco oraz uspokajająco),

  • kwasy organiczne (kumarowy, chlorogenowy, kawowy),

  • potas,

  • magnez,

  • chlor,

  • mangan,

  • witaminy (C, H, PP, z grupy B).

Łatwo zauważyć, że wiele ze składników miodu lipowego działa korzystnie na organizm. Na prozdrowotnych właściwościach płynnego złota pozyskiwanego z kwiatów lipy skupimy się niżej - uważamy, że temat ten zdecydowanie zasługuje na osobny akapit.

Miód lipowy - na co?

To, że miód lipowy dobrze wpływa na ludzki organizm, odkryto już dawno temu. Był on niezastąpionym elementem apteczek naszych babć i prababć - chętnie sięgały po niego w okresach przeziębień (tak samo zresztą, jak po napar z kwiatów lipy). My zachęcamy, aby stosować go nie tylko jesienią, ale spożywać go profilaktycznie przez cały rok. Twój organizm z pewnością z tego skorzysta!

Miód lipowy rekomendowany jest nie tylko na przeziębienie, ale także w przypadku osób cierpiących z powodu osłabienia, przemęczenia czy niedożywienia organizmu. Jest niezastąpiony także w okresach rekonwalescencji po różnego rodzaju chorobach.

Pozyskiwany z kwiatów lipy miód działa:

  • napotnie,

  • przeciwgorączkowo,

  • wykrztuśnie,

  • antyseptycznie (przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo),

  • kojąco na układ nerwowy,

  • przeciwnapięciowo,

  • wzmacniająco na koncentrację,

  • moczopędnie,

  • regulująco na ciśnienie krwi.

Zaleca się regularne spożywanie miodu lipowego u osób, które chcą wzmocnić odporność, lepiej radzić sobie ze stresem, a także w naturalny sposób wspierać organizm w walce z problemami ze snem. Kiedy wiesz już, na co miód lipowy, gorąco zachęcamy, abyś zaopatrzył się w słoiczek tego specjału!

Miód lipowy dla dzieci i nie tylko

Czy miód lipowy nadaje się dla dzieci? Oczywiście, że tak, jak każdy naturalny miód! My zachęcamy, aby włączyć go do diety nie tylko najmłodszych (od 1 roku życia), ale także dojrzałych i starszych osób. Każdy może czerpać korzyści ze składników w nim zawartych. Szczególnie polecamy ten przysmak każdemu, kto:

  • ma problemy z układem odpornościowym i jest podatny na infekcje,

  • cierpi z powodu chorób układu krążenia,

  • choruje na schorzenia układu moczowo-płciowego,

  • zmaga się z chorobami reumatycznymi.

Sięgnij po dobro z natury, tak jak robili to Twoi przodkowie - wybierz wyśmienity miód lipowy dla dzieci oraz dorosłych i wspieraj swój organizm.

Miody prosto z pasieki

W naszej rodzinnej pasiece produkujemy naturalny miód lipowy, ale nie tylko. W sklepie internetowym znajdziesz szeroki wybór miodowych specjałów, którym nie oprą się nie tylko łasuchy. Zachęcamy do zapoznania się z ofertą oraz do składania zamówień. Jesteśmy przekonani, że każdy znajdzie w naszym sklepie online smakołyk, który rozpieści jego kubki smakowe. Może będzie to miód lipowy, a może zupełnie inny - wypróbuj wszystkie, aby znaleźć swój ulubiony.